Neste Vídeo
Curso com 3 horas de duração (DVD duplo), apresentado pela Cake Designer
Sônia Kassick, você irá acompanhar a aula
de Mini Bolos Natalinos como se estivesse em nosso Centro Culinário e verá detalhes com tal nitidez que dificilmente são vistos numa aula
presencial.
CONTEÚDO:
1. Elaboração
do bolo de frutas à moscatel
2. Elaboração da cuca de mel
3. Elaboração da pasta de marshmallow
4. Elaboração do glacê real
5. Preparação para cobrir os mini bolos
6. Cobertura dos mini bolos
7. Decoração dos mini bolos: Meia do Papai Noel; Bota do Papai
Noel; Boneco de Neve; Árvore de Natal; Papai Noel; Sino de Natal; Casa do
Papai Noel; Guirlanda de Natal; Velas de Natal e Natalino.
RECEITAS:
Bolo de frutas à moscatel;
Cuca de mel;
Pasta de marshmallow;
Glacê real